BLUME
DUBAİ MARİNA'DA
İFTAR
Ramazan için Blume Dubai Marina, özenle seçilmiş İpek Yolu lezzetlerini huzurlu su kenarı atmosferi ve kusursuz misafirperverlikle bir araya getirerek Dubai Marina’da öne çıkan bir iftar menüsü sunuyor.
BlumeŞehrin Dört Bir Yanına Uzanan Bir Gastronomi Yolculuğu
Blume Dubai Marina, iftarı suyun yanında sakin bir akşam ritüeli olarak kurgular ve daha siz gelir gelmez gece, sessiz bir zarafetle akmaya başlar. Marina yürüyüş yolu üzerindeki 8. Bölge konumunda yer alan teras, gün batımında ritmi doğal biçimde yumuşatan kesintisiz su manzarasına açılır. Sıcak ışıklar, hafif marina esintisi ve derli toplu atmosfer, dinlendirici ve rafine bir ortam yaratır. Daha mahrem bir deneyim isteyen misafirler için kapalı yemek alanı, samimi ama özenli bir alternatif sunarken o özel an duygusunu da korur. Servis, ölçülü ve dikkatli bir yaklaşımla deneyimi yönlendirir ve akışı aceleye getirmeden, kendinden emin bir rahatlıkla ilerletir.
“İpek Yolu Buluşmaları”, Blume’nin dört aşamalı Ramazan iftarıdır ve paylaşıma uygun bir yemek deneyimi olarak her gün 17:30 ile 19:00 arasında servis edilir. Set menü, misafir başına 240 AED, 12 yaş ve altı çocuklar için 120 AED olarak fiyatlandırılmıştır ve iftar servisi sırasında alakart menü sunulmaz. Sofra, cömert bir Ramazan ikramıyla açılır ve ardından paylaşım için tasarlanmış çorba seçimi ile sıcak başlangıçlar gelir. Misafirler daha sonra, iç ısıtan Türk klasiklerine dayanan ana yemeklerden birini seçer ve akşam, geleneksel tatlılarla sıcak bir notada kapanır. Deneyim boyunca ücretsiz su, Türk çayı ve şerbet servis edilir ve akışın ritmi baştan sona pürüzsüz, bütün ve kesintisiz kalır.
Blume'unuzu seçin! & Dubai Mall veya Dubai Marina'da atmosferinizi belirleyin.
MARİNA'DA
İFTAR
Blume Dubai Marina’da iftar, Marina'nın kıyısında açık havanın sakinliğiyle şekillenir ve su hattı boyunca süzülen yatlar ortama doğal bir huzur katar. Bu atmosfer, misafirleri yavaşlamaya, yerleşmeye ve akşamın nazik bir tempoda akmasına izin vermeye davet eder. Teras manzaralı ve dingin bir his sunarken, kapalı alan daha sessiz ve daha mahrem bir atmosferle uzun sohbetlere alan açar. Aileyle, arkadaşlarla ya da iş arkadaşlarıyla gelin, ruh hali her zaman zarif, sıcak ve ölçülü kalır. Bu, zahmetsiz hissettirmek üzere tasarlanmış, gerçekten özel bir Dubai Marina iftar deneyimidir.
İPEK YOLU
BULUŞMALARI
“İpek Yolu Buluşmaları”, sofraya anlam katar ve tarihi kervan rotalarından, gün batımında paylaşma geleneğinden ilham alır. Dört aşamalı yapı, tanıdık bir başlangıçtan rafine ve iç ısıtan bir finale doğal biçimde akacak şekilde tasarlanmıştır. Her aşama, bağ kurmayı destekleyecek şekilde kurgulanır ve sohbeti davet eden tabaklarla masada ortak bir tempo oluşur. Lezzetler ağır olmaktan ziyade kültürel ve sıcak bir karakter taşır, baştan sona belirgin bir denge hissi verir. Bu, düşünülmüş, modern ve sessizce akılda kalan bir iftar konseptidir.
ÖZENLE SEÇİLMİŞ
LEZZETLER
Deneyim, seçkin Ajwa ve Medjoul hurmaları, sıcak ekmekler, zeytinler, ev yapımı mezeler, yaprak sarma ve kızdırılmış tereyağıyla tamamlanan dinlendirilmiş tulum peyniriyle açılır, yanında zeytinyağı ve limonla hazırlanan mevsim salatası sunulur. Misafirler ardından tereyağı, kimyon ve tatlı toz biberle zenginleştirilmiş mercimek çorbasını veya günün çorbasını seçer, sonrasında paylaşıma uygun sıcak başlangıçlar masaya gelir: tavada sotelenmiş dana ciğeri, Türk kol böreği, yavaş pişirilmiş Aşur yahnisi ve geleneksel içli köfte. Ana yemeklerde seçenekler arasında pirinç pilavı, Antep fıstığı ve esmer tereyağı ile yavaş pişirilmiş kuzu kol, közlenmiş biber ve domates eşliğinde ızgara tavuk şiş, Ali Nazik, Türk mantısı veya şefin günün yemeği yer alır. Tatlılar akşamı, üzerinde kavrulmuş fındık bulunan fırın sütlaç, Antep fıstıklı ve nar taneli güllaç veya geleneksel Ümm Ali ile kapatır ve deneyim boyunca ücretsiz su, Türk çayı ve şerbet servis edilir.
AİLE
KONFORU
Blume Dubai Marina, aile dostu iftar buluşmaları için özellikle uygundur ve rahat oturma düzenini şık, konforlu bir atmosferle bir araya getirir. Mekan, ücretsiz 3 saat vale park, zemin kat girişi, geniş açık hava teras oturma alanı ve konforlu kapalı alan oturma bölümleriyle kolaylık ve erişilebilirlik sunar. Yemek temposu nazik ve özenli biçimde ilerler, böylece aileler acele etmeden her aşamanın keyfini çıkarırken su kenarı ruh halinden de kopmaz. Gruplar, zamanlama, servis ve akışın arka planda sorunsuz biçimde yönetildiğini bilerek güvenle yerleşir. Bu, konforun, atmosferin ve misafirperverliğin bir araya gelerek doğal biçimde Dubai Marina hissi verdiği bir ortamdır.
