Blume
مرسى دبي
في قلب مرسى دبي

يقدّم Blume مرسى دبي نكهات عالمية إلى الواجهة المائية على ممشى مرسى دبي، جامعًا بين الجلوس في التراس وإطلالات الأفق المتلألئة مع إيقاع راقٍ يمتد طوال اليوم ومصمّم للحظات سلسة دون تكلّف.

أفضل تجربة شيشة وطعام في دبي مارينا

يُعد Blume مرسى دبي وجهةً لتناول الطعام طوال اليوم والشيشة على ممشى مرسى دبي، وقد صُمّم ليمنح استراحات هادئة وراقية بمحاذاة الماء. يستند المفهوم إلى إلهام طريق الحرير، ويربط بين الثقافات من خلال الأجواء والحرفية والسرد القائم على النكهات. يجمع menu بين إشراق المطبخ المتوسطي ودقة اللمسة اليابانية، ويُستكمل بلمسات عالمية تنسجم مع الإيقاع الكوزموبوليتاني لدبي. تلتقي المنتجات الموسمية والمأكولات البحرية الراقية والتقنيات الحديثة ضمن تركيز واضح على التوازن والراحة والتفاصيل البصرية. ومن أول ترحيب إلى آخر رشفة، صُمّمت الخدمة لتشعر بالاتزان والطابع الشخصي والعناية المقصودة في كل تفصيل.

يقع المكان في المنطقة 8 على ممشى مرسى دبي، حيث يؤطّر التراس الواجهة المائية والأفق للحظات تمتد من النهار إلى الليل بطابع سينمائي سلس. تبدأ الصباحات بطقوس القهوة وموائد الفطور التركي، ثم تنساب إلى وجبات غداء هادئة تتمحور حول الأطباق القابلة للمشاركة والنكهات الساحلية الأخف. ومع غروب الشمس، تصبح الشيشة الفاخرة طقسًا حرفيًا يرافقه موكتيلات وكوكتيلات مصنوعة يدويًا ومتناغمة مع المأكولات. تنساب المساحات الداخلية والخارجية بصورة طبيعية، ما يجعل الوجهة مثالية للقاءات الهادئة وتناول الطعام الجماعي والجلسات المسائية الأطول. وُجد Blume مرسى دبي ليجمع النكهات العالمية وأجواء الواجهة المائية والرفاهية المعاصرة في وجهة واحدة.

أجواء Blume
رحلة طهو عبر المدينة

Guest tasting sushi with chopsticks at Blume Restaurant Dubai
Elegant indoor dining area with greenery at Blume Restaurant Dubai
Shisha service with purple lighting at Blume Restaurant Dubai
Hanging greenery and interior decor at Blume Restaurant Dubai
Guest enjoying shisha on the terrace at Blume Restaurant Dubai
Waterfront terrace seating at Blume Restaurant Dubai Marina
Night terrace dining at Blume Restaurant Dubai Marina
Indoor dining room with city view at Blume Restaurant Dubai
Luxury restaurant interior with greenery at Blume Restaurant Dubai
Covered terrace dining area at Blume Restaurant Dubai
Sushi served with chopsticks at Blume Restaurant Dubai

الحِرْفَة
الطَّهْوِيَّة

على ممشى مرسى دبي، يجسّد Blume مرسى دبي إلهام طريق الحرير في قائمة يلتقي فيها سكون المطبخ المتوسطي مع دقة اللمسة اليابانية. تُحضَّر المنتجات الموسمية والمأكولات البحرية الراقية والمشاوي المميّزة بتقنيات حديثة وتوازن مدروس. ويصفه الضيوف بأنه إحدى أبرز وجهات الطعام في مرسى دبي لما يقدّمه من نكهات متعددة الطبقات وأجواء التراس والخدمة المتزنة. من السوشي الرقيق وأطباق المشاركة المشرقة إلى الأطباق المفضلة المعدّة على الحطب، صُمّم كل طبق بإيقاع سلس يسهّل المشاركة على الطاولة. تبدو التجربة راقية من دون تكلّف، وتجمع بين إطلالات الأفق وشيشة الغروب والتقديم المتقن.

طَقْس
الشِّيشَة

تُقدَّم الشيشة في Blume مرسى دبي بوصفها طقسًا راقيًا، مع عناية دقيقة وخصوصية وإحساس هادئ غير متعجل. تُحضَّر الخلطات الفاخرة بما يحافظ على السلاسة والعطر والنكهة الكاملة، سواء اخترت الكلاسيكيات الخالدة أو الخلطات الخاصة بالمكان. ويصفها كثير من الضيوف بأنها أفضل شيشة في مرسى دبي بفضل السحب النظيف والتوليفات المتوازنة والخدمة المصقولة باستمرار. يبقى الفريق حاضرًا من دون تدخّل زائد، لتنساب جلستك طبيعيًا مع الراحة والخصوصية والتحكم الكامل. ومع الواجهة المائية للمارينا والأفق اللذين يحددان المزاج، تصبح كل نفس جزءًا من استراحة هادئة وراقية.
Guest enjoying shisha with purple lighting at Blume Restaurant Dubai
Signature cocktail served at Blume Restaurant Dubai

المِكْسُولُوجِيَا
المُمَيَّزَة

صُمّم برنامج المشروبات لدينا ليعكس الروح العالمية للقائمة، متنقّلًا من الموكتيلات المنعشة إلى الكوكتيلات الأنيقة والمشروبات المنقوعة المريحة. ويصفه كثير من الضيوف بأنه أفضل المشروبات في مرسى دبي لما يقدّمه من نكهات متوازنة وتقديم أنيق وطاقة اجتماعية هادئة يقودها الضيف وتناسب كل ساعة من اليوم. تمنح النباتات الطازجة والحمضيات المشرقة والتوابل متعددة الطبقات ملامح واضحة لكل رشفة، مع تقديمات جاهزة للطاولة ومصمّمة لتلائم الأجواء. سواء اقترنت بالسوشي أو أطباق المشاركة أو الشيشة، تبقى النكهة نظيفة وراقية ومتناغمة بسهولة. ومن بعد الظهيرة المضيء إلى جلسات الواجهة المائية المتأخرة ليلًا، يظل الإيقاع سلسًا واحتفاليًا ويحمل طابع ممشى المارينا بوضوح.

التَّجَمُّعَات
المُنْتَقَاة

صُمّم Blume مرسى دبي للمجموعات التي تقدّر الأجواء بقدر تقديرها للمطبخ، على امتداد الواجهة المائية مع مزاج التراس والداخل الاجتماعي الراقي. صيغت القوائم المنتقاة للمشاركة والخدمة السلسة وإيقاع طبيعي يمتد من الأطباق الأولى إلى الأطباق المميّزة والحلويات. ولحفلات العشاء المؤسسية والاحتفالات والتجمّعات الخاصة، يدير فريقنا الإيقاع والتفاصيل بحيث تبدو الاستضافة سلسة دون عناء. والنتيجة هي مساحة تقود فيها المحادثة المشهد ويشعر فيها كل لقاء بأنه راقٍ ومتزن ولا يُنسى. ومن لحظة الوصول إلى الطبق الأخير، تبقى التجربة مصقولة ومرنة وفاخرة بهدوء.
Terrace dining with Dubai Marina skyline at Blume Restaurant

لماذا يختار الضيوف Blume؟

تحدّد إطلالات الواجهة المائية النغمة، بينما تصوغ النكهات المنتقاة قائمةً صُمّمت للأذواق العصرية. وتجمع الضيافة الراقية كل ذلك بثقة هادئة، لتحوّل كل زيارة إلى تجربة سلسة وراقية.
يمزج Blume بين دفء المطبخ المتوسطي ودقة اللمسة اليابانية في أجواء مرسى دبي الراقية. وتمنح الشيشة الفاخرة والمشروبات المميّزة والخدمة السلسة إيقاعًا هادئًا وراقيًا يمتد من طقوس الصباح إلى جلسات الواجهة المائية المتأخرة ليلًا. ومن اللحظات الحميمة إلى المناسبات الجماعية، صُمّم كل تفصيل ليشعر بالاتزان والأناقة ويبقى حاضرًا في الذاكرة.

__________________

العنوان

ممشى مرسى دبي، مرسى دبي

ساعات العمل

يوميًا 09:00ص – 00:00ص

الهاتف

+971 4 495 6888

البريد الإلكتروني

blume@districteightdubai.com