Blume
دبي مول
في قلب وسط المدينة

يقدّم مطعم Blume دبي مول المأكولات العالمية في قلب وسط مدينة دبي، مع إطلالات على برج خليفة ونافورة دبي، في تجربة صُممت للحظات الراقية والمذاق الرفيع.

أفضل تجربة شيشة وطعام في دبي مول

يُعد Blume دبي مول وجهةً لتناول الطعام والشيشة ترتكز على أسلوب الحياة، وقد صُمم ليحوّل كل زيارة إلى ملاذ راقٍ. واستلهاماً من طريق الحرير، نجمع الثقافات معاً من خلال السرد والتصميم والنكهة. وتوحّد قائمتنا بين انتعاش البحر الأبيض المتوسط ودقة المطبخ الياباني، مع لمسات عالمية تنسجم مع الطاقة الكوزموبوليتانية التي تتميز بها دبي. ويُحضَّر كل طبق بعقلية من الحديقة إلى المائدة، مع تحقيق التوازن بين الإبداع والراحة والتقديم. ومن أول ترحيب إلى آخر رشفة، نركّز على كرم الضيافة الدافئ والتفاصيل التي تبدو منتقاة بعناية مقصودة.

يقع مكاننا في شارع الأزياء، حيث تحتضن المساحة إطلالات أيقونية على برج خليفة ونافورة دبي لتمنحك لحظات تحمل طابع دبي بكل وضوح. وتضفي التصاميم الداخلية المستوحاة من عربات قطارات طريق الحرير إحساساً بالرحلة، مع طبقات من السحر والأناقة داخل الأجواء. وتُقدَّم الشيشة الفاخرة بوصفها طقساً حرفياً متقناً، إلى جانب مشروبات مصنوعة يدوياً صُممت لتتكامل مع المأكولات. وسواء حضرت لتناول غداء هادئ أو لاجتماع مسائي، فقد صُمم Blume للتواصل والحديث والاحتفال. وهدفنا هو تقديم تجارب غامرة تلتقي فيها النكهات العالمية والإطلالات الأيقونية والفخامة العصرية في وجهة واحدة.

أجواء Blume
رحلة طهو عبر المدينة

Indoor dining area with city view at Blume Restaurant Dubai
Blue Blume dining booth exterior in Dubai
Dubai fountain night view from Blume Restaurant
Private dining table inside Blume Restaurant Dubai
Luxury blue seating area at Blume Restaurant Dubai
Elegant dining room with patterned chairs at Blume Restaurant Dubai
Dubai Mall balcony view from Blume Restaurant
Luxury dining room with artistic ceiling at Blume Restaurant Dubai
Elegant interior corridor at Blume Restaurant Dubai
Luxury dining area with orange ceiling at Blume Restaurant Dubai
Breakfast dish with eggs and vegetables at Blume Restaurant Dubai

الحِرْفَة
الطَّهْوِيَّة

من الحديقة إلى المائدة، يجمع Blume دبي مول بين راحة مطبخ البحر الأبيض المتوسط ودقة المطبخ الياباني في قائمة أنيقة مستوحاة من طريق الحرير. وتُحضَّر المكونات الموسمية والمأكولات البحرية الراقية والأطباق الرئيسية المميزة بتقنيات حديثة وتوازن مدروس. ويعتبره كثير من الضيوف أفضل مطعم في دبي لما يقدمه من نكهات راقية وأجواء أنيقة وتجربة مرتفعة المستوى باستمرار. ومن المفضلات المخبوزة على الحجر إلى السوشي الرقيق، صُمم كل طبق للمشاركة وبإيقاع سلس ومريح. وتبدو التجربة راقية وفي الوقت نفسه قريبة ومريحة، بما ينسجم مع طاقة شارع الأزياء من خلال نكهات مدروسة وتقديم جميل.

طَقْس
الشِّيشَة

تُقدَّم الشيشة في Blume دبي مول بوصفها طقساً حرفياً متقناً، مع ثبات في الجودة، وخصوصية، وثقة هادئة. وتُحضَّر الخلطات الفاخرة للحفاظ على النكهة والنعومة والرائحة، سواء كنت تفضّل النكهات الكلاسيكية أو المزائج المميزة. ويصفها كثير من الضيوف بأنها أفضل شيشة في دبي بفضل جلساتها الناعمة ونكهاتها الراقية وخدمتها المرتفعة المستوى باستمرار. وتبقى الخدمة يقِظة من دون مقاطعة، لتمنح الجلسة إيقاعها الخاص مع الراحة والخصوصية. ومع إطلالات برج خليفة ونافورة دبي في الخلفية، تصبح كل نفثة جزءاً من ملاذ اجتماعي هادئ ومتقن.
Blume branded shisha hose with purple lounge lighting
Smoky signature cocktail at Blume Restaurant Dubai

المِكْسُولُوجِيَا
المُمَيَّزَة

صُممت مجموعة مشروباتنا لتعكس الطابع العالمي للقائمة، متنقلةً من الموكتيلات النابضة بالحيوية إلى الكوكتيلات الراقية والمشروبات الدافئة المنقوعة. ويصفها كثير من الضيوف بأنها أفضل المشروبات في دبي لما تتميز به من نكهات متوازنة وتقديم أنيق وأجواء اجتماعية راقية يقودها الضيف، في كل فصل، نهاراً أو ليلاً. وتمنح النباتات الطازجة والحمضيات المشرقة وطبقات التوابل الواضحة صفاءً في كل رشفة، مع تقديمات صُممت لتناسب الطاولة واللحظة. وسواء قُدِّمت مع السوشي أو الأطباق المشتركة أو الشيشة، يبقى التوازن نظيفاً وأنيقاً. ومن بعد الظهيرة المبكر إلى ساعات المساء المتأخرة، يظل الإيقاع سلساً واحتفالياً ويحمل طابع دبي مول بوضوح.

تَجَمُّعَات
مُنْتَقَاة

صُمم Blume دبي مول للمجموعات التي تبحث عن الأجواء بقدر ما تبحث عن المأكولات، مع إطلالات أيقونية على النافورة وتصميم داخلي راقٍ. وتدعم القوائم المنتقاة المشاركة والخدمة السلسة والتدفّق الطبيعي من المقبلات إلى الأطباق المميزة والحلويات. وفي عشاءات الشركات والاحتفالات والتجمعات الخاصة، يقوم فريقنا بتنسيق التوقيت والتفاصيل بحيث تبدو الاستضافة سهلة من دون عناء. والنتيجة هي مساحة تبقى فيها المحادثة في قلب التجربة، وتبدو فيها كل مناسبة راقية ومتزنة ولا تُنسى. ومن لحظة الوصول إلى الطبق الأخير، تظل التجربة مصقولة ومرنة وفاخرة بهدوء.
Indoor dining area with marina view at Blume Restaurant Dubai

لماذا يختار الضيوف Blume؟

تُؤطّر الإطلالات الأيقونية كل لحظة، بينما ترسم النكهات المنتقاة معالم قائمة صُممت للأذواق العصرية. وتجمع الضيافة الراقية كل ذلك بثقة هادئة، لتحوّل كل زيارة إلى تجربة سلسة ومرتفعة المستوى.
يمزج Blume بين راحة مطبخ البحر الأبيض المتوسط ودقة المطبخ الياباني في أجواء أنيقة داخل دبي مول. وتخلق الشيشة الفاخرة والمشروبات المميزة والخدمة السلسة إيقاعاً هادئاً وراقياً على امتداد اليوم. ومن اللحظات الحميمة إلى المناسبات الجماعية، صُممت كل تفصيلة لتبدو متزنة وأنيقة ولا تُنسى.

__________________

العنوان

شارع الأزياء، دبي مول

ساعات العمل

يومياً 10:00am – 02:00am
الدخول مباشر فقط، ولا يشترط الحجز.

الهاتف

+971 4 495 6888

البريد الإلكتروني

blume@districteightdubai.com